Uno dei più grandi certificatori italiani per il regime di coltivazione biologica. Da ormai più di 10 anni collaboriamo per la certificazione della nostra azienda con una stretta relazione per programmi di aggiornamento e formazione.
LA NOSTRA AZIENDA DAL 1960
Agricoltori da oltre tre generazioni
I Sangalli, dopo 10 anni di affitto acquistano definitivamente la “Cascina Casone” nel 1972. Dopo 40 anni di agricoltura convenzionale nel 2010, Giovanni Sangalli decide di convertire tutta l’azienda con metodo di coltivazione biologica.
Sostenibile Naturale Innovativo
Diventano capi saldi della filosofia agricola di questi ultimi anni. Da qui parte un’attenta ricerca e sviluppo di tecniche colturali sempre più avanzate e un nuovo progetto di gestione aziendale che si basa sul rispetto della natura che ci circonda e del suo ciclo. Gli animali nascono all’aperto e non vengono tolti alla madre fino allo svezzamento naturale, con la possibilità di rientrare in stalla quando preferiscono. Il nostro riso e gli altri cereali che produciamo seguono rigidamente il protocollo di agricoltura biologica che vieta quindi l’utilizzo di presidi e ammendamenti per un prodotto più sano e rispettoso del terreno agricolo dell’ambiente.
I nostri partner
Grazie al nostro impegno, nel corso degli anni, seppur essendo una piccola realtà familiare, Cascina Casone collabora con diversi partner e vanta certificazioni importanti:
Un’associazione di agricoltori bio con canale di vendita e disciplinari di produzione dettagliati dall’ente agricolo svizzero. Persegue un equilibrio tra gli interessi sociali, animali e naturali per un prodotto sostenibile. Entrare a farne parte è stato motivo di orgoglio per la grande organizzazione e serietà del marchio.
Detentore del libro genealogico dell’Aberdeen-Angus a livello europeo e irlandese. In Italia siamo tra i primi ad essere completamente associati e ad avere animali con il doppio Pedegree (italiano e straniero), questo perché crediamo che la grande selezione genetica che apportiamo in azienda possa essere certificata dalla collaborazione con libri genealogici di questo calibro che ormai da anni selezionano le migliori linee genetiche dell’Aberdeen-Angus.